Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Titre(s) : Cours d'éducation professionnelle inspection des viandes et alimentation des chevaux / Thomas, capitaine ; Ecole Militaire du Génie, Division de perfectionnement
Auteur(s) : Thomas Capitaine
Autre(s) auteur(s) : École d'application de l'artillerie et du génie Fontainebleau, Seine-et-Marne 1870-1912
Mention d'édition : Réimpression 1920
Editeur, producteur : [S.I.] : [s.n.], 1913-1920
Description matérielle : 1 vol. (82 p.) : ill. ; 28 cm
Sujet - Collectivité : France Armée. -- Manuels d'enseignement
Sujet - Nom commun : Cheval (viande) -- Manuels d'enseignement
  Aliments pour animaux -- Manuels d'enseignement
  Cheval -- Alimentation -- Manuels d'enseignement
